les-planchas.fr - Domaine de roche blonde

Posté par Domaine de roche blonde

Site web : https://les-planchas.fr/

Source : https://www.les-planchas.fr/description-et-recette-du-gratin-dauphinois/

Après chaque couche, verser une petite louche du mélange crème-lait. Dès que les dernières pommes de terre sont disposées, verser la totalité du mélange par-dessus. Répartir le reste du beurre en flocons sur le gratin. 

Source : https://www.les-planchas.fr/comment-realiser-de-la-pate-a-crepe-simple-et-rapide/

Enfin, ajouter le lait fondu puis bien mélanger. Goûter pour apprécier le goût. Laisser le tout au repos pendant 1 heure. Dans une poêle à feu doux, faire cuire les crêpes 30 sur chaque face, car la cuisson est assez rapide.